Défaillances des rappels alimentaires et nouveau foyer de Salmonella

Le foyer de Salmonella Enteritidis associé à des graines de courge concerne 81 cas signalés début septembre 2026, avec rappel national et distribution dans plusieurs pays européens. Les lots, le producteur, la traçabilité et les conclusions officielles restent à documenter, dans un contexte de défaillances persistantes du retrait-rappel.